La Coctelera

asturcon

6 Abril 2009

Quitar el olor a ajo

Una de las cosas más desagradables de la cocina es el olor a ajo que se queda en todo lo que toca el Allium Sativum(sí, me sé su nombre científico, podéis llamarme friki).

Para evitar ése olor en nuestras manos, dos truquillos que funcionan bastante bien.

Lo fundamental es no frotarse, poner las manos debajo de un chorro de agua, y esperar un poquito. Pasados unos segundos, coger una cuchara metálica, y frotarse con ella. Ésto funciona, lo que pasa es que nos olerá la mano "a hierro", y a mí no me parece un olor particularmente agradable.

Así que hay otra cosa, que he probado y también funciona, aunque menos. En vez de utilizar una cuchara, nos frotamos con una hoja de lechuga, y después, con agua templada y jabón. No lo quita tan rapidamente, pero al menos el olor es más agradable.

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